PREPARARE:carnea de prepelita se transeaza se spala si se prajeste intr-o cratita cu untura si ceapa taiata dupa preferinta.Cand carnea este rumenita,se adauga boiaua,vegeta,piper si zeama de lamaie si apa ca sa acopere carnea.Se lasa sa fiarba la foc mediu pana scade apa cam pe la jumatate si adaugam patrunjelul tocat fin.Lasam sa dea 2-3 clocote si este gata.Se poate servi langa o garnitura de orez cu legume si un pahar de vin.POFTA BUNA.
Gif maker
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu