DESCRIERE:Prepelita se mananca foarte proaspata. Se jumuleste, se scot intestinele si maruntaiele, se parleste repede, se sterge cu o carpa curata. Se sareaza prepelitele, se pune ficatul inauntru, se inveleste fiecare prepelita cu o foaie de vita, apoi cu o felie de slanina cat mai subtire, dar destul de mare ca s-o acopere, se leaga cu ata. Astfel pregatite, prepelitele se pot frige la frigare sau la cuptor.INGREDIENTE:4 prepelite
4 foi de vita
4 felii de slanina
sare.
SE RECOMANDA:POFTA BUNA,UN VIN ALB SI MULTA DISTRACTIE
4 foi de vita
4 felii de slanina
sare.
SE RECOMANDA:POFTA BUNA,UN VIN ALB SI MULTA DISTRACTIE
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu